Nalo Faser
Die Cellulose-Faserhüllen mit definierter Bräthaftung und guter Rauchdurchlässigkeit.
Anwendungsbereich
Geräucherte Roh-, Brüh- und Kochwurst, Koch- und Rohpökelwaren sowie Schmelzkäse.
Produktvorteile
- Sehr gute Reifeeigenschaften
- Definierte Bräthaftung
- Optimaler Rückschrumpf
- Gleichmäßiger Rauchübertrag
- Sehr hohe Formstabilität
- Exakte Kalibertreue
- Hohe mechanische Festigkeit
- Fettundurchlässigkeit
Imprägnierungen für definierte Bräthaftung
Nalo Faser-Hüllen sind erhältlich von stark bis leicht haftender Imprägnierung in verschiedenen Abstufungen:
Nalo Faser I = mit Haftimprägnierung (starke bis leichte Haftung)
Nalo Faser N = ohne Imprägnierung (wenig Haftung bis leicht schälbar)
Nalo Faser P = mit Schälimprägnierung (sehr leicht schälbar bis ablösend)
Auch als doppelviskosierte Hüllen erhältlich (Nalo Faser ID, ND, PD).
Sondertyp Nalo Faser S = sehr starke Haftung, mattes Aussehen
Kaliberspektrum
Von 32 bis 165 mm
Farben
Die Farben der Nalo Faser-Hüllen finden Sie in unserem Farbprogramm.
