Nalo Value Adding Hüllen
Die Value Adding Hüllen sind die neueste Generation in der langen Tradition der Wursthüllen von Kalle. Diese Hüllen haben wir für Sie mit profitablen Zusatznutzen ausgestattet, die weit über die klassischen Hüllenfunktionen hinausgehen.
Übertrag von Rauch, Farbe, Aroma oder Gewürzen
Die Value Adding Hüllen liefern Ihnen wichtige Schritte in der Produktion gleich mit und ermöglichen somit den Übertrag von Rauch, Farbe oder auch Gewürzen von der Hülle direkt auf die Oberfläche der Fleischwaren während des Kochprozesses. Ganze Produktionsschritte und damit verbundene Kosten werden von Ihnen eingespart.
Produkte
Die Cellulose-Faserhülle mit Farbtransfer während des Kochprozesses erspart Arbeitsschritte wie Frittieren oder Braten.
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Die Cellulose-Faserhülle mit Rauchimprägnierung erspart das konventionelle Räuchern.
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Die Kunststoff-Hülle überträgt Farbe, Rauch oder Aroma auf gegarte Schinkenprodukte und Brühwurst in einem Schritt während des Kochprozesses.
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Die gewebeverstärkte Hülle überträgt besonders intensiv Farbe, Rauch oder Aroma in einem Schritt während des Kochprozesses.
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Die gewebeverstärkte Hülle überträgt Gewürze und Kräuter in einem Schritt während des Produktionsprozesses.
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